Dal 1998
Pizza cotta a legna, pasta tirata a mano, e una sala che sa di casa.
Impasto a lunga lievitazione, 48 ore. La differenza si sente sul cornicione.
Tagliatelle e ravioli tirati ogni mattina. Quando finiscono, finiscono.
Rispondiamo noi. Nessun modulo, nessuna app: due squilli e il tavolo è vostro.
Siamo una famiglia che cucina da tre generazioni. Il menu è corto di proposito: preferiamo fare bene otto piatti che malamente venti. Cambia con le stagioni, e ogni tanto cambia perché al mercato c'era qualcosa di più bello.
Senza fretta. Il servizio è lento quando la sala è piena, e non ci scusiamo: significa che il piatto esce quando è pronto, non quando è comodo. Portate i bambini, portate il cane in veranda, chiedete il bis del sugo.
Prezzi aggiornati, allergeni e piatti del giorno. È la stessa pagina che trovate col QR sul tavolo.
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